Sommerfolge

Shownotes

Der Sommer ist die heiße Planungsphase der Schokoladenwelt. In dieser Hart & Zart-Folge geht’s darum, wie Hersteller und Händler jetzt das Weihnachtsgeschäft sichern: Vorbestellungen einsammeln, Forecasts und Produktionsslots festzurren, Rohstoffe & Verpackungen sichern, Aktionen und Kalender planen und liegengebliebene Projekte vorantreiben – vom Shop-Feinschliff bis zu Kooperationen.